よなよなエール
エールを送られているようで大好きなビール

①頑張ったなあと
②お腹ペッコペコ!と
③家で物思いにふけったりしたい時
とが重なった夜に飲みます。
ブログを書きながら簡単なおつまみでも

梅は鶏胸肉と和え物にしてしまったので、味は重ならないように今日はチーズです。
豆腐はないので絹ですが、木綿の方が美味しいです。

ローリングしてあげてお肉に火を通してください。
焼き色がついたら、醤油、みりん、酒、砂糖。日本人好みの基本的味付けで煮込んでいきます。

煮込んだら素敵なお皿にピラミッド盛りをしてあげましょう。
お豆腐のプルプル揺れるのを眺めながらお酒を飲めます。
プリンを眺めるおじゃる丸の気持ちがわかります。
味がマイルドなので、胡椒をたくさんかけてね。
今日のいい夜に乾杯です。
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