市川真間駅徒歩１８３歩 ４階に何やら騒がしそうなお店発見！ okinawa! そそられます。 www.neppuu.com 一階の看板 看板のオシャレ感とこだわりが良いですねえ 市川真間という、ちょっと人里離れた駅近に一体どんな沖縄料理が待っているのか、ワクワクします…

アクアパッツァ たらとあさりとトマト 前日のあさりの酒蒸しが余ってたので！ ビジュアルがいいですね。見た目が１００パーセントですよ！ じゃがいもガレット（明太しそチーズ） 夢の共演です。 明太子は彼の大好物です。 豆腐ステーキ（チリマヨ風味） ス…

エビチリ。下にはレタス敷きたい派 今日は大好きな海老です。 下処理は工場で働きたいレベルで好きなので楽しく行って。 簡単エビチリなので、揚げたりはしません。 なのでヘルシーになりました。 ごま油で生姜とにんにくを炒めて そのあとに玉ねぎの微塵き…

坦々スープ 坦々麺じゃないけど、スープ作りました！ 中身はお豆腐で高タンパクでヘルシー！ 坦々スープは初めて作りましたが、美味しいといーなあ・・・笑 お店の味とはいきませんが、冷蔵庫の中のもので作りました！ レシピはこちらを参考にさせていただき…

昨日はとんでもない1日でした。 ①窃チャにあう。 ②楽しみにしていたお花見中止になる。 ③気晴らしに飲みに出かけたら、飲みすぎて記憶がなくなる。 とゆー感じで今朝からお天気とは裏腹に落ち込んでいると、彼がピクニックを提案してくれました！！ そーと決…

晩御飯 鯖と鶏むね肉どちらも揚げ物です。 コールスロー 野菜がないのでコールスローを大量に！ キャベツ2／3分です。 好きなだけどうぞのスタイル。 野菜サンド&焼肉サンド もちろん余ったコールスローをサンド！ 野菜のみ！ ハムくらい入れればよかったけ…

生姜焼きサンド 反省点としては 生姜を入れるのを忘れました。 写真下手か！ 炭水化物10パーセントお好み ほぼ豆腐とキャベツの低糖質お好み焼き ソースかけたら美味しくならないものはないですから！ ホットプレートはおばあちゃんがビンゴ大会で当ててくれ…

よなよなエール エールを送られているようで大好きなビール PALE ALE ①頑張ったなあと ②お腹ペッコペコ！と ③家で物思いにふけったりしたい時 とが重なった夜に飲みます。 ブログを書きながら簡単なおつまみでも チーズは梅に代用可能。梅の方が美味しい。 …

休日の朝は、サンドイッチのレパートリーを増やすべく頑張ってます。 頑張ると行っても、彼は仕事の日は家で朝食を食べないので休みの日のみ試作サンドイッチを披露しています。 全然頑張ってないです。サンドイッチを作るという趣味に彼を巻き込んでいます…

晩御飯 常備菜 ・きんぴら ・ひじき 良かったこと レンコンと人参をフル活用できた。 反省点 お花型のお麩があったのでついひじきと一緒に煮てしまったら色味が残念な感じになりました。 一品 ・塩レモン唐揚 ・トマトのスープ 良かったこと レモンの輪切り…

頂き物のはちみつ梅干し 『はちみつ梅干し』 実家に住んでいないとなかなか食べることのない代物です。 キュンっとくる酸っぱさはご飯が進みます。 お昼ご飯は、この梅干しだけでも大満足です。 シャトーアルモニサンテミリオン グランクリュ２０１３年 こち…